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जौ
Barley · Grains & starches · 4 उपाय
नाम · Names
Barley को हिंदी में जौ कहते हैं। वानस्पतिक नाम Hordeum vulgare। पंजाबी में जौं, मराठी में जव, बंगाली में যব (जब)।
जौ का पानी और जौ की रोटी, दोनों घरेलू उपायों में काम आते हैं।
Barley is जौ in Hindi; the remedies below use it as the Hindi kitchen knows it.
जौ नीचे दिए 4 रोगों में परंपरागत रूप से काम आता है। हर उपाय के साथ मात्रा व लेने की विधि दी गई है।
Traditionally used in 4 conditions. Each remedy below carries its dose and method.
किन रोगों में · Conditions it helps
Weight Management
गेहूँ के स्थान पर जौ का पानी या जौ की रोटी नित्य एक बार।
Barley water or barley roti in place of wheat, once daily.
Kidney Disorders
दिनभर में दो गिलास जौ का पानी।
Barley water, two glasses spread through the day.
Uric Acid / Gout
दिनभर जौ का पानी पिएँ।
Barley water through the day.
Burning Urination
दो चम्मच जौ एक लीटर पानी में उबालकर छान लें और दिनभर घूँट-घूँट पिएँ।
Barley water — boil two tablespoons of barley in a litre of water, strain, and sip through the day.
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