दिन भर थकान-सुस्ती रहने पर प्राकृतिक ऊर्जा देने वाले पेय।
घरेलू उपाय
मुख्य उपाय
किण्वित अन्न व रस के पेय — अंबली, सत्तू, नीरा व गन्ना-कूलर — त्वरित, शीतल, खनिज-युक्त ऊर्जा देते हैं जो गर्म सुबहों व कठिन श्रम हेतु मीठे सोडों से कहीं बेहतर हैं।
ठंडा पिया जाने वाला किण्वित रागी दलिया — कैल्शियम-युक्त गर्मी का ऊर्जा-पेय, सुपाच्य।
परंपरागत
बाजरा अंबली · Bajra ambali
छाछ संग ठंडा किण्वित बाजरा पेय — लौह-युक्त व गर्म दोपहरों हेतु शीतल।
परंपरागत
ज्वार अंबली · Jowar ambali
किण्वित ज्वार दलिया, हल्का व ग्लूटेन-रहित — किसान का शीतल ऊर्जा-पेय।
परंपरागत
मीठी लस्सी · Sweet lassi
मिश्री से मीठी मथी दही — शीतल, बलवर्धक व प्रोबायोटिक-समृद्ध; दोपहर में श्रेष्ठ।
परंपरागत
आम लस्सी · Mango lassi
पके आम की दही में लस्सी — शीतल, ऊर्जावान व प्रोबायोटिक; गर्मी की प्रिय, मात्रा में।
परंपरागत
केसर लस्सी · Saffron lassi
केसर व इलायची वाली लस्सी — बलवर्धक व प्रोबायोटिक, शरीर बनाने हेतु उत्तम।
परंपरागत
सत्तू शरबत · Sattu drink
पानी, नींबू व नमक संग घुला भुना सत्तू — गर्मी हेतु तुरंत शीतल ऊर्जा-पेय।
परंपरागत
नीरा · Neera (palm sap)
ताज़ा हल्का किण्वित ताड़-रस — प्राकृतिक मीठा, शीतल, खनिज-युक्त प्रातःपेय।
परंपरागत
गन्ना-अदरक · Sugarcane-ginger cooler
अदरक-नींबू संग हल्का किण्वित गन्ना रस — ऊर्जावान व यकृत हेतु अच्छा।
परंपरागत
सावधानीख़ून पतला करने वाली दवा के साथ ज़्यादा मात्रा नहीं। सर्जरी से पहले बंद करें।
मिश्रित फल पंच · Mixed-fruit probiotic punch
मौसमी फलों का हल्का किण्वित पंच — ताज़गीभरा, प्रोबायोटिक व विटामिन-युक्त, समारोहों हेतु।
परंपरागत
इस पन्ने पर प्रमाणित — इस तकलीफ़ में इस चीज़ पर मनुष्यों पर हुए अध्ययन मौजूद हैं। परंपरागत — परंपरा और अनुभव से चला आ रहा — इस तकलीफ़ के लिए आधुनिक प्रमाण सीमित हैं।
यह सब दूसरों के अनुभव, परंपरा और अब तक हुए अध्ययनों का संग्रह है — किसी एक व्यक्ति के लिए दी गई सलाह नहीं। अपने खानपान में कोई भी बदलाव करने से पहले, और ख़ासकर तब जब आप कोई दवा ले रहे हों, अपने आहार विशेषज्ञ या डॉक्टर से पूछ लें।
प्राकृतिक चिकित्सा
अन्न-किण्वन सुबह ताज़ा पिएँ; दिन की गर्मी तक न रखें।
पानी, नींबू व नमक संग सत्तू सबसे सस्ता तुरंत ऊर्जा-पेय है।
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