अंगूर

Anaemia

इसमें ग्लूकोज़ शर्करा व लौह प्रचुर मात्रा में होता है। केवल 10 औंस अंगूर रस एनीमिया (खून की कमी) से रोकता है। ताजे अंगूर खाने से लौह-तत्त्व, विटामिन व क्षारों की कमी दूर होती है और चेहरे पर लाली आती है। रक्त की कमी में अंगूर से बढ़कर कोई औषधि नहीं।

rich in glucose and iron — just 10 oz of grape juice helps ward off anaemia. Eating fresh grapes in season clears iron, vitamin and mineral deficiencies and brings colour to the face. For low blood, nothing beats grapes.

Frequent Colds

नित्य कम-से-कम 50 ग्राम अंगूर खाते रहने से बार-बार जुकाम लगना बन्द हो जाता है।

eating at least 50g of grapes daily stops repeated colds.

Gout (Gathiya)

शरीर से उन लवणों को निकाल देता है जिनके कारण गठिया बनी रहती है। गठिया साफ करने के लिए प्रात: अंगूर खाते रहना चाहिए।

they draw out the salts that lodge in the body and cause gout. Eat grapes each morning to clear gouty conditions.

Heart Pain & Palpitation

रोगी यदि अंगूर खाकर ही रहे तो हृदय-रोग शीघ्र ठीक हो जाते हैं। सोडियम और पोटैशियम हृदय की गति के लिए आवश्यक तत्त्व हैं जो अंगूर में प्रचुर मात्रा में हैं। हृदय में दर्द व अधिक धड़कन हो तो अंगूर का रस पीने से दर्द बन्द होता है व धड़कन सामान्य हो जाती है।

for a heart patient who lives on grapes, heart disease clears quickly. The sodium and potassium grapes carry steady the heartbeat — when there is heart pain and heavy palpitation, drinking grape juice stops the pain and settles the beat, easing the emergency.

Teething (Infants)

दाँत निकलने के समय दो-दो चम्मच रस नित्य पिलाते रहने से दाँत सरलता व शीघ्रता से निकल आते हैं, बच्चा हँसमुख रहता है व सुडौल रहता है। अंगूर मीठे हों; स्वाद के लिए शहद मिला सकते हैं।

giving two spoons of grape juice daily while teeth are coming in helps them emerge easily; the baby stays cheerful and well-formed and avoids fits and dizziness. Use sweet grapes; a little honey may be added.

Dry Mouth in Fever

अंगूर प्यास मिटाता है। ज्वर में जब मुँह, जीभ सूखने लगे तो अंगूर खायें।

grapes relieve thirst — when the mouth and tongue go dry in fever, eat grapes.

Slow-healing Wounds

नियमित अंगूर खाने से घाव शीघ्र भरते हैं।

eating grapes regularly heals wounds and sores faster.

Headache & Migraines

अंगूर का रस एक कप नित्य प्रात: सूर्योदय से पहले पीने से आधे सिर का दर्द (आधा-सीसी, जो सूर्य के साथ बढ़ता है) ठीक हो जाता है।

drinking a cup of grape juice every morning before sunrise cures the half-head ache (migraine) that worsens with the sun.